Matkurs med Hella Sopperi

Det første kurset vart jo stor suksess, så vi vil gjerne gjere det igjen!

Nybegynnerkurs i dyrking av østerssopp med Erlend og Helene frå Hella Sopperi

Kan man virkelig dyrke matsopp hjemme? Lær hvordan du kan ta kjøkkenhagen eller stueplantene til et nytt nivå med østerssopp :)

På kurset går vi gjennom teori og praksis om soppdyrking. Alle deltakere får lage seg en dyrkepose med østerssopp som de tar med hjem. Vi baserer oss på en enkel metode for soppdyrking, uten dyrt og avansert utstyr. Slik tror vi at flere lykkes med sopp. Etter kurset vil du kunne dyrke østerssopp til eget bruk.

Program for kurset:

-Litt om Hella Sopperi
-Introduksjon til soppdyrking og dyrkeprosessen
-Praktisk dyrking del 1
-Soppsnacks og mingling
-Praktisk dyrking del 2
-Hvordan passe på soppen hjemme
-Kort om utstyr til soppdyrking

  • Kurset varer i ca 2 timer

  • maks 15 personer

  • kl 18-20

  • 800 kr pr pers

    Kurset inkluderar:

  • Råvarer og dyrkepose ( kan gi avling på rundt 1 kg sopp)

  • Veileiing og tips

  • Utstyr som trengs

  • Smaksprøver/snacks med sopp frå Hella Sopperi

neste soppkurs er 29.oktober kl 18-20

Kurset foregår på Stene Matglede sitt eige produksjonskjøkken i Rogagaten 26.

Trykk på knappen og fyll ut skjema nederst på matkurs sida for å sikre dykk ein plass på kurset :-D

Kjøpte billettar vert kun refundert dersom kurset vert avlyst.