her finn du Ofte stilte spørsmål om matkursa mine

Generelle spørsmål (gjeld alle kurs)

Passar kursa for nybyrjarar?
Ja. Kursa er laga for vanlege folk – du treng ikkje erfaring frå før.

Kor store er gruppene?
Små grupper, slik at alle får god oppfølging og det blir ei roleg og sosial stemning.

Er kursa mest læring eller mest sosialt?
Begge delar. Du lærer konkrete ting, men vi prioriterer også god tid rundt bordet.

Er det alkohol på kursa?
Nei. Alle kurs er alkoholfri, men med gode, sprudlande alternativ.

Kan de ta omsyn til allergiar?
Som oftast ja – ta kontakt på førehand.
Unntak gjeld for glutenallergi på kurs der gluten er hovudfokus (pizza og pasta).

Må eg ta med noko sjølv?
Vanlegvis nei. På enkelte kurs kan du bli bedt om å ta med boksar til restar, og ein har love til å ta med eige forkle og utstyr om ein har lyst til det.

Får eg oppskrifter?
Ja, du får oppskrifter og tips du kan bruke vidare heime privat.

Kva sit eg igjen med etter kurset?
Ny kunnskap, inspirasjon og ofte mat du har laga sjølv i løpet av kurset!

Pastakurs – Italiensk aften på norsk

Passar kurset for meg?
Ja – både nybyrjarar og deg som har laga litt pasta før.

Kva gjer vi på kurset?
Vi lagar pasta frå botnen av og utforskar ulike former, fyll og smakar i roleg tempo.

Kva er inkludert?
Råvarer, veiledning, oppskrifter, utstyr, småmat og alkoholfri drikke.

Får eg noko med heim?
Ja, pastaen du lagar undervegs på kurset.

Kan allergiar tilpassast?
Dei fleste, men ikkje glutenallergi.

Pizzakurs – Pizza ala anne lill

Treng eg fancy utstyr heime?
Nei. Du lærer å lage god pizza i ein heilt vanleg omn.

Passar kurset for nybyrjarar?
Ja, alle nivå.

Kva er inkludert?
Råvarer, veiledning, oppskrifter, utstyr, deilig pizza og alkoholfri drikke.

Får eg noko med heim?
Ja, ferdig pizzadeig og evt restar av ferdigsteikt pizza.

Kan allergiar tilpassast?
Dei fleste, men ikkje glutenallergi.

Vegetarmatkurs – vegetarisk funky koldtbord

Må eg vere vegetarianar?
Nei, berre nysgjerrig.

Kva lagar vi?
Eit vegetarisk koldtbord med fleire varme og kalde rettar inspirert av tapas og meze.

Blir eg mett?
Ja – dette er mat som mettar.

Kva er inkludert?
Råvarer, veiledning, oppskrifter, utstyr og felles måltid.

Får eg noko med heim?
Ja, ta med eigne boksar til restar.

Kan allergiar tilpassast?
Som oftast ja – ta kontakt på førehand.

Salatkurs – Fargerik salatprep

Er dette berre for vegetarianarar?
Nei, for alle som vil lage betre salatar.

Kva lærer eg?
Korleis bygge salat som eit fullverdig måltid med god balanse av smak og tekstur.

Passar dette i kvardagen?
Ja – fokus på enkle grep du kan bruke igjen og igjen.

Kva er inkludert?
Råvarer, veiledning, oppskrifter og utstyr, samt eit måltid på slutten av kurset med det dykk har laga.

Kan allergiar tilpassast?
Ja, ta kontakt på førehand.